Autres thés (blancs, oolong)

Les thés blancs

Le thé blanc est récolté au printemps, ses feuilles sont souvent gardées entière et présente des bourgeons à peine éclos. Les feuilles et bourgeons sont tout simplement séchés naturellement, à l’air libre.

Les thés oolong

Aussi connu sous le nom de thé bleu, thé bleu-vert, ou écrit Wulong et qui peut être traduit du chinois par « thé dragon-corbeau » ou « thé dragon noir ».

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